包菜回锅肉的做法 肥而不腻的家常菜

此菜颜色新鲜，口感美味，肥而不腻，非常的好吃，保证你喜欢。

做法：

1.猪肉洗干净煮熟后放一旁晾凉，然后切成片

2.包菜洗干净后切块，辣椒切块

3.哈尔滨哪个癫痫医院专业大蒜洗干净后切段

4.起锅，烧热后，倒入少量油，爆炒豆瓣酱

5.炒出香气后下肉片翻炒出油

6.倒入蒜、糖、料酒、生抽和包菜，翻炒熟

7.加少许盐、味精翻炒匀即可。

贴心提示：

1.要选够五花肉，又肥又瘦。

2.肉片煮熟后，一定要炒出油。

3.豆瓣酱味道够重了，所以盐可放可不放。