天麻鱼头粥

将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盒内;将川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡，再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡小时左右，捞起沥干水份切片(丝)待用。 配方鲜天麻，生地，水母鸭只(约)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。

天麻鱼头粥功效：癫痫食谱，头痛食谱。

天麻鱼头粥工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：未知。

将活鲤鱼500克洗净，剖成两半，横切成八块，鱼头也切开，分装入碗;川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克，泡4-9小时后取出天麻，置米饭上蒸透，取出切薄片，分装入盛鱼的碗中。 天麻，又称赤箭，是名贵的药食两用中药材，汉代神农本草经、明代杰出医学家李时珍在本草纲目中说明了其药用价值。天麻能息风止痛、祛风通络、补虚、利腰膝、强筋力，用于治疗眩晕头痛、风湿痹痛，现代医学研究证明本品还有明目、延缓衰老、增强记忆力的作用。天麻既作为药品，泡酒入药、又可作为保健食品，象蔬菜一样炒食、北京、上海、重庆均有天麻美食一条街和专销市场。被广大老百姓认同，云南昆明园中药材专业市场，共家经营干鲜天麻。年销量吨左右，云南丽江市，昆明,永胜县菜市场年销鲜品麻约吨左右当菜吃，被誉为天然的化妆品,并在天麻作为纯绿色食品的食疗和美容方面积累了丰富经验。

功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让癫痫病晚期能治吗人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦! 鉴别：天麻呈长椭圆形，扁缩而稍弯曲，长约~厘米，宽~厘米，厚~厘米。一端稍粗，有红棕色干枯牙苞，这就是我们习称的鹦哥嘴或红嘘。另一端有母麻脱落后的圆脐形疤痕，习称肚脐眼。

天麻的功效与作用及食用方法如何食用天麻 将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，装入盆内。川芎、茯苓切成大片，用第次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡小时，捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内。将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸分钟，去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量，烧于，用水豆粉勾芡，浇在天麻鱼上。

原料：天麻5克，1朵，400克 注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖~个小时，再放入适量食盐便成。