糯米糍冰激凌怎么做好吃_糯米糍冰激凌的做法_糯米怎样煮粥好吃

薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红，所以又称红酒，于它渗进了沸水，故又称水酒。这种农家自酿的糯米酒，味醇而香甜，少刺激性；饮量适当，能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时，必用此酒。酿酒剩下的糟粕，再枷食盐混和后，叫糟麻。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用，亦有人把它和鲜鱼一起煮，味道极佳。葱，既是人们四季常食的调味品，又是营养丰富的应时蔬菜。据分析，每百大葱含蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素Ａ原毫，还有维生素Ｂ维生素Ｃ以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是于它含有特殊香气的挥发油，其主要成分是葱蒜辣素，也叫植物杀菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌消炎作用。经研究还发现，经常食葱和蒜，还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。

切片
加不点水，微波炉里打个5、6分，软到能捣成泥为止，加点糖，搅匀
糯米加奶和好
蛋分三次加糖，搅打至砂糖溶化，蛋液浓稠、发白
加、搅啊搅，加热变稠
擀皮儿，把紫薯泥和奶加里，包好，以此类推
上锅蒸好，稍稍按扁，上面撒点芝麻，放到冰箱里冻