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手工凉皮的做法_怎么做手工凉皮_如何做手工凉皮

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-06-20

怎么做手工好吃?学做手工凉皮需要哪些食材?家常美食网柳柳柳梦嫣老师教你轻松做出好吃好看的手工凉皮。

本食谱来自【柳柳柳梦嫣】老师分享的手工凉皮的做法。所属分类:豆类, 大豆类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。

夏日渐渐来到,炎热的夏天毫无食欲,就来一道酸辣可口的凉皮吧……

<小儿癫痫该怎么治疗才会有效果b>主料:普通面粉400g,盐一小勺,水适量,醋适量,鸡精适量,蒜泥适量,自制酱适量,适量,适量,适量,油适量

1. 面粉加水加盐和成稍硬的面团,接一盆水放在水里洗

2. 反复多洗几遍,洗完的面糊水静至5小时,洗完的癫痫病常见的病因会有哪些面团就是面筋

3. 面糊水慢慢沉淀分离成两层

4. 轻轻倒去上面的水,剩下的面糊可以用来做凉皮啦

5. 洗完的面团放锅里水开后蒸二十分钟,取出晾凉切小块石家庄市专治癫痫病的知名医院备用

6. 面糊舀一勺到盘子里蒸凉皮,大概二分钟就好了,家里没有大蒸锅,不太方便,没有蒸锅可以放入微波炉一分钟便好,取出冲凉水,依次一张一张蒸好切条

7. 辅料准备,香菜小葱切段,黄瓜洗切丝,豆芽炒水

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8. 加入盐,鸡精,蒜末,醋,最后淋上香油跟自制牛肉酱

9. 拌匀

10. 凉爽可口的凉皮就做好啦

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