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发布时间：2022-04-30 12:26:55
在选购过程中需注意应选择菇盖大且肉厚浑圆，盖边完整，少裂痕的冬菇。晚间非自然光的选择也要注意。宝宝房的灯光既明亮又温暖，无频闪的照明是最好的，有利于保护宝宝的视力。
蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，我们常抱的态度是“萝卜，各有所爱”，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地增进健康！
每天都吃点蘑菇
蘑菇富含营养
蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率。
蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。
蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D、维生素A起着非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称石家庄癫痫哪家好。
最好吃新鲜蘑菇
在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。
有的消费者买回蘑菇后，习惯于储藏在冰箱里，觉得低温能更好地保证质量。其实，正确的方法应该是将新鲜蘑菇放在阴凉处保存。
甘蔗：甘蔗是人们喜食的一种果品类食物，但在吃甘蔗时应做到与其他水果一样，要洗净去皮。因甘蔗的表面带有大量的致病菌和寄生虫卵，若食不洁的甘蔗后会导致疾病的发生。根据医学部门检验证实：在甘蔗的清洗水中检出了大批蛔虫卵，具有染病能力的占％。更须注意的是切忌食用霉变甘蔗，因霉变的甘蔗中存在着大量的霉菌节菱孢，人若吃了这些霉变的甘蔗就会引起中毒。目前，对甘蔗的中毒尚无特殊治疗方法，严重中毒时会引起死亡。注意饮食调理。
粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺，比较适合老年人，小米粥、燕麦粥都是不错的选择。也可以把黑芝麻、核桃、薏米等按照口味调配，打成五谷米糊当晚饭吃。需要注意的是，老年人不要吃太饱，一般以七八分饱为宜，但也不要饿着，尤其是低血糖、低血压的老人更不能饿，可以在下午4点左右适当加餐，吃些点心、水果、坚果等。而且注意别滥用药，应根据痛经的原因，辨证施治。
红白萝卜木耳汤（白萝卜＋木耳）：萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。当人食用后，亚硝酸盐便与人体内的血红蛋白发生反应，将正常的二价铁氧化为三价铁，从而生成高铁血红蛋白。正如前所述，这种高铁血红蛋白能阻止血红蛋的正常携带氧和释氧，从而导致组织缺氧，出现皮肤、黏膜青紫及心跳、呼吸增快等中毒症状。因此，人体应当注意不要进食煮熟后放置过久的陈。