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发布时间：2022-04-30 12:27:03
怎么做干锅好吃？学做干锅牛蛙需要哪些食材？家常美食网蓝色热带小小鱼老师教你轻松做出好吃好看的干锅牛蛙。
本食谱来自【蓝色热带小小鱼】老师分享的干锅牛蛙的做法。所属分类：谷类, 淀粉类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人皆可食用。
我超级喜欢吃牛蛙，每次都能吃好几只，有次刷新了最高记录，一个人吃了八只！哈哈哈！不过这都是在饭店里吃的，在外面吃的多了有点不好意思呢！今天超市里看到了有大只的牛蛙，一只大概有一斤呢！赶紧买回家做了解解馋吧！
主料：牛蛙1500g，莴苣300g，150g，150g，姜片适量，蒜片适量，豆瓣酱适量，八角适量，剁椒适量，干辣椒适量，料酒适量，淀粉适量，盐适量
宝宝癫痫发作该如何护理呢1. 牛蛙洗净后切大块（我是叫超市的人切的）用盐，料酒，姜片和蒜片腌制一个小时
2. 准备好调料：姜片，蒜片，八角，干辣椒，豆瓣酱，剁椒
3. 莴苣切条，蒜苗切段
<南京治癫痫哪个医院好p>4. 莲藕和都切片5. 腌制好的牛蛙倒掉腌制时的水后用淀粉粘满拌匀
6. 起油锅，加入牛蛙炸几分钟
7. 炸至牛蛙起皮后盛出备用
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8. 油锅洗净后重新起油锅，加入姜片和蒜片炒香
9. 锅里加入八角，干辣椒和豆瓣酱用小火煸香
10. 加入莴苣和蒜苗翻炒