酸辣香菇豆腐汤的做法_怎么做酸辣香菇豆腐汤_如何做酸辣香菇豆腐汤

怎么做酸辣汤好吃？学做酸辣香菇豆腐汤需要哪些食材？家常美食网老师教你轻松做出好吃好看的酸辣香菇豆腐汤。

本食谱来自【】老师分享的酸辣香菇豆腐汤的做法，所属分类：煲汤、朋友聚餐、素食主义，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级)。

香菇豆腐汤是一道非常适合青少年的营养汤羹。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基外伤性癫痫如何治疗酸和多种维生素的菌类食物，是增加抵抗力的绝佳食品。豆腐富含高蛋白，营养丰富。此款汤是孩子增强抵抗力和补钙的绝佳搭配。这次我做成酸辣口味的，提神开胃，鲜香爽口。

主料：豆腐100g，1个，鲜香菇10朵

辅料：葱适量，盐适量，生抽10ml，糖1g，鸡精适量，水淀粉适量，姜适量，香油适量，香醋30ml，油辣椒3g

1. 鲜香菇洗净开水煮上2分钟，沥干水分。

2. 豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟。

3. 锅中加入橄榄油爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。

4. 加入适量的开水。

5. 加入生抽。

6. 加入香醋。

7. 加入香醋。

8. 加入油辣椒。

9. 煮上3分钟后加入豆腐

10. 加入胡椒粉。