肉松蛋饼的做法_怎么做肉松蛋饼_如何做肉松蛋饼

怎么做肉松蛋饼好吃？需要哪些食材？家常美食网【悦悦玉食】老师提供肉松蛋饼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的肉松蛋饼。

分类：小吃，早餐

使用的厨具：电烤箱

口味：咸鲜，工艺：烤，耗时：廿分钟，难度：简单

这个蛋饼和平时做的蛋饼稍微有些不同，除了形状变得更可爱之外，面糊里还加了一点小苏打粉，吃起来口感更松软一些。

主料：2个（95克），普通面粉30克，五豆面20克，30克，肉松30克，水50克，1根，葱花适量

辅料：酱适量

一、胡萝卜去皮洗净，切碎；香肠切碎；葱切葱花；加入肉松，放入大碗中。

二、加入鸡蛋，少许盐搅拌均匀。

三、模具抹少许油备用。

四、加入水，搅拌均匀。

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五、筛入面粉和五豆面（五豆面是五中豆子磨的粉，没有就用普通面粉），翻拌均匀，不要画圈搅拌。

六、加入一点点的小苏打粉（小苏打粉只要一点就可以了，宁少勿多），拌匀。

七、将面糊挤入模具中，撒少许葱花。

八、挤适量沙拉酱，放入预热好的烤箱中，170度，中层，上下火，烤15分钟左右。

九、沙拉酱烤好后看不见了，我晚上又做了一次，可以挤点番茄酱，好看也好吃。