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发布时间:2022-04-30 11:54:07
怎么做超级简单又绝对好吃的烧鸡公好吃?学做超级简单又绝对好吃的烧鸡公需要哪些食材?家常美食网金老练老师为您提供超级简单又绝对好吃的烧鸡公的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的超级简单又绝对好吃的烧鸡公。
烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
高压锅、煮锅
1.将鸡肉1-1.5千克洗净切成块,放入沸水煮一分钟把血去掉,然后洗净沥干。
2.芋头去皮,洗净,将芋头切成滚刀块。
3.切葱花备用。准备一包桥头烧鸡公调料,做法简单又好吃。
4.在锅里加1千克水,旺火烧沸后,放入烧鸡公调料,200克植物油,搅拌均匀后将鸡块芋头放入,用文火烧制(或者高压锅压制10分钟)针灸贺普仁治疗癫痫病。
5.待鸡肉熟透,芋头粑软时,出锅装盆,撒上葱花就可以享用了。
配也是一个不错的选择。