油焖大虾的做法_怎么做油焖大虾_如何做油焖大虾

本食谱来自【焕厨神】老师分享的油焖的做法，水产；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；

怎么做好吃？学做油焖大虾需要哪些食材？家常美食网焕厨神老师为您提供油焖大虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油焖大虾。

虾的营养价值 现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

主料：鲜海虾250g，生抽适量，白砂糖适量，盐少许，食用油少许，葱段适量，姜片适量，料酒适量

1. 鲜海虾用料酒腌制10分钟！

2. 备好葱段和姜片！

3. 锅里放适量的油先把大虾煎至红色装盘备用！

4. 两勺生抽、一勺半白砂糖、少许盐（根据自己的口味可以调剂）！备用

5. 锅里再放少许油把姜片、葱段爆炒香后放之前煎好的大虾，炒一下倒入调好的汁！翻炒收汁即可！

我买的是活海虾！做出来口感更好！