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发布时间:2022-04-30 11:52:45
怎么做蔬菜浓汤好吃?学做奶油蔬菜浓汤需要哪些食材?家常美食网阿黄或flora老师为您提供奶油蔬菜浓汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶油蔬菜浓汤。
主料:1-2片,半个,1个,1根,1/2颗,低筋面粉2汤匙,黄油20g,300ml,浓汤宝一块,清水适量
辅料:盐适量,黑胡椒适量
1. 洋葱和培根切丁,胡萝卜、土豆削皮后切丁,切好后的土豆丁浸泡在清水里,西兰花取少许�k小朵浸泡在盐水里备用。
2. 锅加热后,放入小块黄油,中小火融化至冒小泡。
3. 加入培根、洋葱和胡萝卜,煸炒至洋葱变透明。
4. 两汤匙低筋面粉,慢慢倒入,小火不停搅拌,和蔬菜翻炒均匀,防止炒糊。
5.福州公立癫痫病医院 倒入适量清水,和一盒浓汤宝,搅拌均匀,大火煮至沸腾。
6. 加入沥水后的土豆丁,汤煮开后调小火继续煮10分钟左右。
7. 加入一杯牛奶(差不多300ml左右),中小火煮开,不断搅拌。
8. 最后加入沥水后的西兰花,稍微煮一会,品尝下口味,撒入少许盐和黑胡椒,关火。
9. 如果家里有高汤,可以替代清水和浓汤宝;担心面粉炒糊,可将面粉和清水充分搅拌均匀后,再倒入锅里煮沸。