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发布时间：2022-04-30 11:52:59
简介:枸杞叶具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效，它的营养价值也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
食材
主料:
枸杞叶:500g
瘦肉:100g
辅料:
油:适量
盐:适量
步骤:
1.把枸杞叶摘下来。
2.把梗扎起来。
3.瘦肉切片备用。
4.锅里放水，先把枸杞叶的梗煮五分钟，捞掉。
5.煮过梗的水，再煮叶子。
6.放油，大火煮五分钟。
7.放瘦肉。
8.放盐就可以关火了。
小贴士
煮过梗的水再煮叶子，味道更浓，汤更好喝。