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青椒绿豆芽的家常做法[多图]青椒绿豆芽怎么做好吃粤菜

如果一双眼睛长时间地盯着书,电视或电脑,就很容易造成,眼球发张,进而造成视力模糊以及视力下降的情况。既然眼睛在长时间工作后会变得非常疲劳,为了让眼睛充满活力,眼睛应补充什么呢?

眼睛营养应补充什么?这八种营养素你不能不知!

眼睛营养应补充什么?一曰补充A

维生素A是视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕会大量消耗维生素A。

来源:

1、动物内脏(但其含较高,不适合大量食用)。

2、含β胡萝卜素多的食物:如胡萝卜、菠菜等绿黄,黄色、蛋类、乳制品等,因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。

小贴士:维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的,故而跟脂肪一起吃效果更佳,最好入菜或饭后吃。

眼睛营养应补充什么?二曰补充类胡萝卜素。

类胡萝卜素是一类天然色素的总称(如叶黄素、黄素、胡萝卜素),它主要是抗氧化作用和作为主要的维生素A的前体,最初的维生素A可以以视黄醇的形式存在。

来源:深黄、深绿和红色蔬果,如、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、等;叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等中找到。

眼睛营养应补充什么?三曰补充B族维生素。

它可以保护视神经和角膜。缺乏B族维生素容导致神经病变、神经炎以及眼睛易畏光、视力模糊、流泪等症状。

来源:1、全谷类食物如糙米、胚芽米、全麦面包等;2、肝脏、瘦、酵母、、豆类、绿色蔬菜等。

眼睛营养应补充什么?四曰补充维生素C。

来源:1,番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等新鲜当季水果含维生素C较多,2、既有维生素C,又可提供β胡萝卜素的蔬菜有:青南昌哪个医院治癫痫好椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。

小贴士:维生素C怕热怕光又怕铁锅,尽量生吃以减少流失。

眼睛营养应补充什么?五曰补充维生素E。

维生素E也是抗氧化物,可延缓眼睛衰老。

来源:植物(如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽等都是维生素E的良好来源。

小贴士:坚果类丰富的油脂和不低的能量也不低,每天最多只能吃两把。食用时尽量不用盐炒、不加糖。

眼睛营养应补充什么?六曰补充花青素。

花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力和减缓眼睛黄斑退化。

来源:红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等都含有花青素。

眼睛营养应补充什么?七曰补充蛋白质

眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成,蛋白质缺乏可致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。

来源:瘦肉、、乳、蛋和大豆制品。

眼睛营养应补充什么?八曰补充锌。

锌等可以清除身体内的自由基,缺乏锌可能导致黄斑部退化。

来源:生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有。小麦、坚果中也含有锌。

眼睛营养应补充什么?吃这些对眼睛好!

1、西兰花

西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

2、大蒜和洋葱

大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜和洋葱中的硫能稳固晶状体并使其变得更有韧性。

眼睛营养应补充什么粥呢?来看看由营养南昌癫痫哪家好网小编为您推荐的这几款明目粥吧!

1、乌肝粥

原料配方:乌鸡肝30克,粳米50克,酱油适量。

制作方法:鸡肝洗净切碎备用;粳米淘洗干净,按常法煮粥待粥将成时,加入鸡肝、酱油搅拌均匀后,略煮片刻就行。

功效:明目,适用于眼暗之症。

小贴士:配方中以鸡肝为主,甘咸微温,以肝养肝且养血明目;配以粳米健脾益气,气足血得以生。二者合用而成养肝明目之方。

2、五加菜粥

原料配方:五加菜10克,粳米100克。

制作方法:将五加菜烤干水煎后去渣取汁,加入大米煮粥,空腹食用。

功效:清热明目加消肿止痛。适用于风热上攻所致头昏眼花、目赤肿痛、口渴咽干等症。

现在你知道眼睛营养应补充什么了吗?

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