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芝加哥黑椒烤牛排的家常做法[多图]芝加哥黑椒烤牛排怎么做好吃徽菜

主料:牛里脊500克。

辅料:洋葱1个、青椒2个。

调料:黑胡椒粉、盐、白糖、蚝油;料酒、水、淀粉、生抽、植物油。

做法:

1、牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,之后改刀切成小片。

2、加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少许食用油,拌匀后腌约20分钟。

3、腌牛肉的时间把洋葱剥净,切片;青椒洗净,去蒂和籽,切片。

4、炒锅倒入油烧热,放入牛柳炒至七成熟,放入少许蚝油,白糖,盐,生抽炒匀。

5、最后再放入洋葱和青椒。

6、翻炒至牛肉熟即可。

膳食:

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充、修组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

癫痫能治好嘛m;text-align:left;">牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、体虚、筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用;牛里脊肉味甘,性平;归脾、胃经;具有补脾胃、益气血、强筋骨、消等功效。

(责任编辑:苏雅婷 )

文章关键词:

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材料:牛里脊肉 250克、洋葱 一个、青椒 一个;葱 适量、姜 适量、蒜瓣 3个;料酒 15克、糖 3克、黑胡椒粉 2克;蒸鱼豉油 10……

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别……

调料:葱姜适量,蒜瓣3个,干辣椒3个,白酒3毫升;白糖2克,酱油20毫升,盐适量,鸡精少许。

将猪肉切丝 姜切丝 加料酒 酱油 盐 胡椒抓匀 放一旁腌着待用;青椒 洋葱切丝 葱蒜切末 干辣椒切碎 一旁待用;

这次和大家分享的是一道非常美味,制作也非常健康的美味小炒——杭椒牛柳,赶紧和小编一起来看一下吧。

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