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发布时间：2022-04-30 11:54:09
韭菜养生很不错，家人很喜欢吃韭菜盒子。含有多种维生素。还有健胃、提神、温暖作用。大冬天里烙吃盒子也很鲜美的。制作也简单先和面松弛着，这边炒鸡蛋切韭菜。一下就搞定了。
主料
面粉500克
辅料
韭菜1把 虾皮3勺 色拉油半碗 水220毫升
烙韭菜盒子的做法
1.虾皮炒下更鲜美
2.新鲜韭菜洗净切碎、与炒好的鸡蛋。虾皮、色拉油拌在一起
3.温水和面 保鲜膜覆盖饧发15分钟分成等量面剂子
4.取适量的馅料、 包入韭菜馅料、
6.捏上花边。不捏直接烙
7.油热下盒子、小火慢烙。面皮变色即可
烹饪技巧
1、小火煎 韭菜遇热就熟，鸡蛋也是炒好的，所以面皮变色即可，过度烙馅料不鲜美； 2、虾皮很咸本菜谱没有放盐。口重的适量加盐。