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非洲冰草怎么吃 非洲冰草的营养价值生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-06-06

说到非洲冰草,相信很多人还很陌生。非洲冰草是原产于非洲等地一种盐生植物,是一种可食用蔬菜,已经传入我国。下面我们就一起来看看非洲冰草怎么吃,非洲冰草的营养价值。

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非洲冰草:

冰草是原产于非洲等地一种盐生植物,叶面和茎上生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在阳光照乌鲁木齐治癫痫哪里好射下晶莹剔透,就像冰晶一样,因此得名冰草。

冰草全身上下挂满晶莹剔透的“冰珠”,经久不化,口感微咸,爽脆多汁,冰冰凉凉。富含有天然的植物盐、氨基酸、胡素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。

这种蔬菜看上去有些肉肉的,最为奇特的是,其叶面和茎上自带大量的晶莹剔透的“水珠”,并非后期人工添加的,吃到嘴里,脆嫩多汁,带一点类似的酸味和天然的咸味。

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非洲冰草怎么吃

一、红拌冰草

:冰草250克、红酒适量、油适量、适量

做法:1、冰草用清水浸泡,时间要长一点,我在水里还放一点小苏打。

2、浸泡后反复洗几遍捞出,沥干水分;

3、把冰草掰成小块,放入盘里,上面撒点杏仁;

4、倒入适量的红酒醋;

5、倒入适量的;

6、拌匀即可开动。请问癫痫是如何导致的>

小窍门:杏仁是盐水浸泡杏仁,用清水泡一会去盐就可以吃,冰草本身带有咸味,所有不用放盐。

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二、凉拌冰草

材料:冰草200克、辣椒半只、半只、150克、100克、汤100克、油适量

做法:1、冰草洗干净、辣椒切成小块;

2、调凉拌汁,将陈醋、生抽、糖、芝麻油混合,加上拍碎的蒜头、切好的邯郸羊羔疯医院有哪些辣椒、柠檬等。

3、装盘。装盘的适合可以根据个人口味淋上芝麻油或者。

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三、白灼冰草

材料:冰草200克、芝麻油哦适量、醋适量

做法:1、用冷水将冰草冲洗干净;

2、水1000ml煮开,放入冰草立刻捞出,沥干放入冰箱冰镇,拌入芝麻油、。

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