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【灵芝乌鸡汤】灵芝乌鸡汤的做法_灵芝乌鸡汤怎么做

  孩子们不怎么爱吃肉,但是把猪扒按照他们喜欢的口味煎一煎的话马上被秒光。

  煎猪扒用料工具

  主料:

       猪扒肉   (350克)         椒盐粉   (少许)         粉   (少许)         孜然粉   (少许)         淀粉   (1大勺)                                                                            

  调料:                                  盐   (少许)           (少许)           (适量)        橄榄油   (1小勺)                                                                              

  厨具:                               不粘锅                                                    

  煎猪扒的做法:

  

                         1.猪扒肉洗净沥干水分,切成厚度相等的薄片。                                      

                         2.用刀背将肉的两面轻剁。                                      

                         3.取一个稍微大点的容器,将盐,,,椒盐粉,孜然粉,粉,淀粉和橄榄油倒入搅拌均匀。                                      

                         4.将剁好的肉放入用手抓匀,静置10分钟入味。                                      

                         5.锅中刷油大火烧热,将猪扒码放好中火煎至成金黄色。                                      

                         6.翻面,同样煎至成金黄色。                                      

                         7.加入少许清水。                                      

                         8.加盖焖至收汁即可关火,中途翻面一次。                                      

                         9.不爱吃肉的孩子们对这个却情有独钟。                                      

                         10.成品图。

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