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  吃白米饭更易引发糖尿病

  一项研究称,常吃白米饭的人罹患2型糖尿病的风险较大。研究还支持人们长期认同的一种说法——比白米更利于健康。

 

  科学家经研究发现,每周至少吃5顿白米饭的人罹患糖尿病的几率比每月最多吃1顿的人要高17%。

  这项研究通过对在过去22年跟踪调查19.7万名成年人得出的有关数据的分析发现,每周至少吃两顿糙米饭的人罹患2型糖尿病的几率比每月最多吃1顿的人要低11%。这份研究报告说:“我们认为,把白米和其他精米换成包括糙米在内的谷物将有助于降低罹患黑龙江哪家医院治癫痫2型糖尿病的风险。”

  研究人员称,在日常饮食中,每天将1/3的白米换成糙米将使人们罹患2型糖尿病的几率降低16%。他们还发现,将白米换成其他全麦食物,比如和,可以使人们罹患2型糖尿病的几率降低36%。
 

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