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发布时间:2022-04-30 11:52:46
本食谱来自【凉凉2323】老师分享的自制手工的做法,肉类、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做自制手工香菇肉丸好吃?学做自制手工香菇肉丸需要哪些食材?家常美食网凉凉2323老师为您提供自制手工香菇肉丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制手工香菇肉丸。
自己做的丸子爽口,鲜美!真材实料,吃的放心。
主料:猪肉(瘦8分,肥2分),香菇适量,水淀粉适量,油适量,盐适量,白糖
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1. 新鲜猪肉二肥八瘦,剁碎,(肉机绞不好吃)自己剁口感好,剁好后用杆面棍捶肉末,不断捶,肉沾手就基本行了。
2. 肉末捶好下香菇,下适量盐,适量白糖,适量淀粉,花生油适量拌匀做成丸子。
3. 锅注入清水��沸,将肉丸遂一下锅,中小火煮至熟。肉丸如果做多吃不完可放速冻,配蔬菜,瓜之类煮汤很鲜美。
4. 香菇肉丸煮汤配上杂蔬很美味
5. 自己动手做的丸了吃的放心,易做!