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发布时间:2022-04-30 11:53:07
提起“夏不食心”,人们并不像“春不食肝”那样熟悉。其实,这都出自我国汉代医学名家张仲景的《金匾要略》。我国民间历来有以动物、家禽的五脏补人体五脏的习俗,但这并非一年四季皆可食用。
夏季是人体心火旺的季节,而肺气相对虚弱。动物心脏味苦,虽能助心气,但却抑制肺气。吃得多了,就会导致心火更旺,出现失眠、心悸的症状鸡蛋则可以补肺气。另外,夏季又是多汗的季节,出汗多,体内盐分损失就多,从而导致心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为,此时多吃一些酸味食物,可以加强机体防护功能,而多食咸味可以补心。
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