啤酒红烧肉的做法_啤酒红烧肉怎么做

　　用酒来做菜可以解肉的油腻，而且味道很香，能让食欲大增，今天小编教大家做的是啤酒红烧肉，入口即化，简直太美味了。

啤酒红烧肉

　　食材介绍

　　五花肉500克，啤酒1罐，豆瓣酱1匙，酱油2匙，白糖1勺，八角2颗，老抽1勺，盐适量，

　　啤酒红烧肉的做法步骤

　　1、所需材料。

　　2、将五花肉洗净，上锅加水，将五花肉煮个10分钟捞出。喜欢吃烂点的肉煮久一点。

　　3、将肉捞出洗净浮沫，切成小块。

　　4、上锅入少许油，将肉块煸香出油，加入一匙豆瓣酱炒匀。

　　5、再加入酱油，老那里治癫痫病好抽和少许盐炒均。

　　6、加入一勺白糖炒均匀。

　　7、最后加入一罐啤酒(液体的份量要盖过肉的表面哦)

　　8、盖紧用中火煮至汤汁浓稠即可关火。

　　小窍门

　　想吃烂点的肉又没耐心的话，肉可用高压锅煮至半熟再捞出。

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的啤酒红烧肉，肥而不腻，非常好吃的一碗红烧肉。