不用披萨酱的咖喱鸡肉披萨的做法_不用披萨酱的咖喱鸡肉披萨怎么做_不用披萨酱的咖喱鸡肉披萨的家常做法_youhaha0【心食谱】

皮材料：250克，水140克，盐2克，耐低糖即发干3克，10克

披萨馅料材料：2个，味膏一小袋，各少许，适量，6个，100克，植物油少许，适量

1、先做披萨皮，面粉、水、盐、油、酵母全部放入盆中，和成稍软一点的面团；

2、成团后，移至揉面垫上揉光滑，收圆入盆进行发酵，约一个小时发酵到位；

3、取出发酵好的面团，揉匀，分成2份，擀开放入披萨盘中，盘子四周稍高一点，醒发20分钟左右，饼皮表面用叉子扎眼；

4、放入已预热180度的烤箱中，中目前治疗癫痫最好的方法层烤10分钟后取出；

5、发面的时候，准备披萨馅料；鸡胸肉撕掉筋膜、肥油洗净，切小块，用少许的花雕酒、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌渍一会；草菇洗净切片，入锅炒软，去掉水分，盛出待用；

6、锅中入少许的植物油，升温后放入腌渍过的鸡胸肉翻炒，待全部变色后，放入咖喱膏炒匀；

7、披萨饼抹上少许的番茄沙司，撒上适量的芝士粉，撒一层奶酪丝；

8、放上炒好的鸡胸肉，铺上蘑菇片；

9、再撒一层芝士粉，撒上少许的奶酪丝，放上青红椒块，最后再撒芝士粉、放上余下的奶酪丝（我放的奶酪炒鸡多，也超好吃）；

10、放入已预热好的烤箱中层；

11、烤箱以上下火200度预热，烤10~15分钟；

12、烘烤的时候注意观察，看到奶酪开始变焦黄时，取出趁热吃。