30岁男人的8个体检必查

主料:

内酯豆腐（1盒）、笋干（适量）、蚕豆（适量）、香肠（1根）、榨菜（适量）

辅料:

藕粉（小汤匙2—3汤匙）、小葱（一小把）、盐（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、准备原河北有多少家癫痫医院是材料，豆腐，蚕豆，笋干，香肠，榨菜，榨菜可以用菜场买的整个榨菜头，但是提前要拿水浸泡去咸味。

2、将所有材料切成小丁，豆腐切小块，小葱切葱末。

3、锅中坐水，先倒入笋干和豆子。

4、水开后再倒入榨菜和香肠，放入豆腐块。

5、这时候准备藕粉，加冷水，调成水淀粉，当然你用其他淀粉也可以，这里特别要说明的是我用的藕粉是纯藕粉，淡的，没有经过任何加工，反正千万别用包装的那种桂花藕粉啊，莲子藕粉之类的，那种都是经过加工的甜藕粉，做菜味道超级奇怪。

6、在倒入淀粉前，先要进行调味，往锅中加盐，鸡精，以防勾芡后汤汁太浓稠味道不均匀。

7、此时，开小火，慢慢往锅中加入水淀粉，勺子不停搅拌，直至汤变浓稠透明，撒入葱花即可。

8、完成，清爽不油腻。

内酯豆腐的热量(卡路里)49千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；与羊肝、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

笋干的热量(卡路里)275千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；

蚕豆的热量(卡路里)338千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有延缓动脉硬化、降低胆固醇、防癌等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与红螺、田螺、冬笋相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量(卡路里)508千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；