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双花炒牛肉的做法_家常菜_

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-05-18

西蓝花和都属于常见蔬菜,但是很少有人能够认识到它们的营养价值。这里给大家介绍的双花炒牛肉,就把花椰菜和牛肉的效用结合在了一起。花椰菜肉质鲜嫩,口感甘美,而且很容易消化,综合平均营养价值以及药用价值绝对名列前茅,是当之无愧的最具营养价值的蔬菜之一。牛肉是世界范围内都很受欢迎的食物之一,蛋白质高,而脂肪低,味道也很独特。

荤素集合——双花炒牛肉

主料:菜花半棵、西蓝花半棵、牛肉200克。

辅料:辣椒、食油、盐、葱、姜、蒜、白糖、味精、胡椒粉、香油、胡萝卜适量。

癫痫病是否能治好双花炒牛肉的做法

1、将菜花、西蓝花分别洗净,然后掰成小朵。

2、菜花用沸水焯熟后,控干水分。

3、把牛肉洗净后切成薄片。

4、然后放少许盐、料酒、酱油腌制。

5、胡萝卜洗净后也切成片。

6、在锅中放油,油热后放入牛肉,待牛肉变色后捞出。

7、在锅中放入适量的油,油热后放入切好的葱、姜、蒜,有香味散出后。

8、再加入牛肉、各种调味料。

9、最后加入菜花、西蓝花。

10、翻炒至熟有哪些治疗癫痫病的药物后,倒入盘中即可。

花椰菜性凉、味甘,对肾、脾和胃都十分有好处。它能够促进新陈代谢,清除肝脏垃圾,而且花椰菜中含有类黄酮,能够辅助清理血管,促进血液排除垃圾。花椰菜最显著的作用就是防癌抗癌,这都要归功于其中所含有的维生素C。经过研究,人们发现胃癌患者体内的维生素C和硒含量明显下降,而花椰菜就能补充这两种物质,并且花椰菜中还有一种叫萝卜子素的酶,这种物质也有显著的抗癌作用。常吃花椰菜能够增强人体的免疫力,促进肝脏解毒,增强体质。

牛肉味甘、性平,具有健脾、强身、壮骨的功效,对人体的各个部分都有很强的强健作用。牛肉中含有大量的维生素B6,能够促进消化和新陈太原癫痫病什么医院好代谢,有助于维持身体健康。牛肉含有丙氨酸,能够帮助分解食物中的蛋白质,防止代谢出现异常,产生毒素。

做法小提示

花椰菜焯水时间不宜过长,否则容易造成营养物质的流失。牛肉虽然营养价值较高,但是也不宜食用太多,以免体内积攒过多的胆固醇和脂肪。

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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能淮安儿童羊羔疯能治好吗一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

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