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发布时间:2022-04-30 11:01:13 来源:牛肉菜谱大全
1.热锅凉油,放入生姜、大蒜煸炒出香气
2.将剁成大块鸡块下入油锅中翻炒
3.见鸡肉变色,烹入料酒、十三香,继续翻炒
4.倒入老抽将鸡块上色
5.将浸泡好后,沥干水分的榛蘑放入锅中
6.将浸泡榛蘑的水来煮制鸡块,更能添加榛蘑的香气。
7.小火炖制39分钟,见汤汁浓稠,撒入适量食盐,即可盛盘食用。