麻酱凉面的做法,适合夏季吃的麻酱凉面

 

1、取一只小碗，挖两大勺芝麻酱在小碗内   夏季养生菜谱

 

2、芝麻酱中加少许凉开水、盐、生抽、香油等味料

 

3、用勺子顺时针搅拌，这时麻酱会慢慢变得浓稠，再加入少许凉开水继续搅拌，反复三次，调成易流动的酱汁即可

 

4、第三步里你也可以加入更多的调味料，如辣椒油、老干妈、腐乳汁等，也可以什么都不加，只放凉开水调也可以。

1、烧一锅开水，下面条煮至熟，捞出，天太热就用凉开水给面降下温，你怕冷就不用过凉开了。 

2、没时间的话这步可以省略，准备码菜，像黄瓜丝、绿豆芽丝、鸡丝、红萝卜丝、莴笋丝等等只要你喜欢，都可以加进来  特色面食

3、然后开始浇汁，就是第一步里调好的麻酱汁，多少也随意，当然越多越香，不怕被香S就使劲加吧 

4、最后可以拌了，随便你怎么拌都行，顺时针，逆时针都随你喜欢了，拌均就可以开吃了

5、觉得不够辣?再来勺辣油也可以啊，吃一口面，然后你就开始感叹，咱们的生活是多么的美好，吃香吃辣咱自己做煮！