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发布时间:2022-04-30 11:51:01
炒螺蛳的制作材料:
主料:螺蛳750克;
调料:色拉油20克,食盐2克,酱油25克同,味精1克同,葱10克同,姜10克,料酒适量,白糖5克,胡椒粉2克;
炒螺蛳的做法:教您炒螺蛳怎么做,如何做炒螺蛳才好吃
1.将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。
2.炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香味;
3.倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时,加绍酒,白糖,精盐,酱油,味精和少量开水,焖烧约10分钟加胡椒粉即可。