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发布时间:2022-04-30 10:48:29 来源:牛肉菜谱大全
1.
冬瓜去皮去籽,切成厚片备用;
2.
肉丸解冻后对半切开或者切花刀都可以;
3.
切好姜蒜,葱花备用;
4.
锅中热底油,下姜蒜爆一下,冬瓜也稍为炒匀;
5.
加入适量的水,下肉丸一起煮开;
6.
然后转中小火再焖煮约10分钟,下菜脯炒匀再煮约1分钟,最后试味再下适量盐调味, 上锅前撒葱花!