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发布时间:2022-04-30 10:48:44
豆瓣做法简单是鲫鱼做法大全的常见菜,不一定要看豆瓣鲫鱼视频才能学会,但怎么做豆瓣鲫鱼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道豆瓣鲫鱼吧。
豆瓣鲫鱼的食材和调料:
鲫鱼 郫县豆瓣酱 葱 姜 蒜 料酒 盐 胡椒粉 白糖 味精 香葱
教您豆瓣鲫鱼的家常做法,如何做豆瓣鲫鱼才好吃
一、 鲫鱼宰杀制净,在鱼身两侧划几刀,用盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟
二、 葱、姜、蒜切碎
三、 鲫鱼下热油中炸2分钟
四、 葱、姜、蒜、豆瓣酱炒出香味
五、 加高汤、鲫鱼、盐、料酒、胡椒粉、白糖烧制入味,放味精调好口味
六、 出锅,撒上香葱末即可