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发布时间：2022-04-30 10:48:32
怎么做蔓越莓贝果好吃?学做蔓越莓贝果需要哪些食材?家常美食网为您提供蔓越莓贝果的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓贝果!
高粉120g 低粉120g 蔓越莓干适量 水1L 盐少许 糖50g 酵母2g 黄油15g 朗姆酒少许
一、高粉120g，低粉120g，水140g，盐少许，糖20g，酵母2g，加入机揉匀后，加入黄油揉至扩展阶段，加入泡好沥干的蔓越莓干揉匀。分割9等份盖保鲜膜松弛10分钟
三、卷起
四、搓长，一边擀成扇形
五、然后头尾相接，包起捏紧
六、盖保鲜膜饧30分钟
七、1L水+50g糖烧开，放入贝果两面各烫30秒，排入烤盘中
八、烤箱预热190度，中层，上下火，20分钟