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可可曲奇的做法(早餐菜谱-什么样的花嘴适合做曲奇)

可可曲奇:什么样的花嘴适合做曲奇 曲奇的制作方法有很多种 1,是用汤匙一份一份滴落在烤盘上成型。 2,用擀面棍将面团擀平,用各种各样的模具制作成型。 3,将面团滚成圆形,方形,长方形等,放冰箱冰过之后成型。 4,将面团揉成圆形,包入馅料成型。 5,用花嘴挤出各种花样成型。 今天做的是花嘴挤出来的曲奇。 很多朋友不知道什么样的花嘴挤出什么样的形状来。 今天可以看一下。 比如这两款,左边一个是12齿中号花嘴挤出来的饼干。右边是8齿大号花嘴挤出来的饼干。

花样不一样,但是是直接挤出来的,所以饼干大小区别不是很大。不过,从花纹可以看出来用的是几齿花嘴。 再看下面这副图的中间那个。。

飞雪有话说 1,黄油一定要打发好,是饼干成功的关键。 2,牛奶要分次加入,这样才不会油水分离。 重庆什么医院看癫痫3,如果没有牛奶,可以加入半个鸡蛋。 4,如果没有可可粉,可以用相应的抹茶粉代替就是抹茶曲奇,如果全部改成面粉就是原味曲奇。

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