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发布时间:2022-04-30 10:51:07
饺子,是很好吃的一种面类食物,而且很方便,有空的时候多做一些冻在冰箱里面,随吃随取,推荐羊肉芦笋香菇饺子,有荤有素,不油腻。
材料:
饺子皮:普通面粉300克,清水140克。
:羊肉200克,芦笋100克,泡发的香菇100克,蛋清1个,蚝油15克,盐4克,麻油15克,五香粉一点点。
做法:
1.香菇提前泡发洗净,羊肉用清水泡3-4遍去去血水。
2.面粉加水和成面团,羊肉切大块,芦笋切段。
3.将羊肉块放入切菜器中,盖上盖子旋紧。
4.转动切菜器的摇把将羊肉切成肉馅。