介绍香干的几种简单特色的吃法

据相关数据表明，100克的干燕窝中就含有将近50克的蛋白质，这类蛋白质中含有大量的生物活性分子，可以促进人体组织的生长和发育，同时也有利于病后身体的复原。燕窝中的铁元素可以增强皮肤的凝血功能，促进B12的吸收。

不仅仅如此，燕窝中还含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养成分，其中的水提物质和表皮生长因子可以刺激细胞再生、分裂和组织重建。所以说，燕窝具有很好的保健、治病和美容的功效。

中医认为，燕窝性平味甘，可以入肾经、肺经和胃经，燕窝的功效主要分为滋阴润燥、补中益气和美容养颜这三大类。俗话说得好，春夏养阳，秋冬养阴。到了秋冬季节，更应该注重补血养气和润肺养颜，而燕窝就算得上绝佳的滋补品。

除了滋补的功效以外，燕窝还可以帮助我们预防和治疗常见的疾病。上文说到，燕窝具有滋阴润燥的作用，因此经常食用燕窝对呼吸系统疾病具有一定的治疗作用。另外，食用燕窝还可以减少化疗的不良反应，帮助我们预防恶性肿瘤的产生。

（责任编辑：zxwq）