百合烹佳肴_久久膳食中心_久久健康网

制法：

1.草鱼肉切成黄豆大小的粒，马蹄去皮洗净，切成粒，百合去根，拆分成瓣北京癫痫病治疗的方法洗净，亦切成粒。

2.百合粒、鱼粒、马蹄粒入盆，放入精盐、味精、胡椒粉、蛋清、干淀粉、葱姜水等搅均匀，待搅上劲后，用手团成四个狮子头生坯，放入沸水锅里汆定型。

3.把狮子头生坯放入沙煲内，加入适量的高汤，调入精盐、味精、胡椒粉，放入油菜，上笼蒸15分钟，即可取出上桌。

（责任编辑：zxwq）