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发布时间:2022-04-30 12:57:51
主料:
鸡蛋1个(适量)、细砂糖(加入蛋黄中)(10克)、细砂糖(加入蛋白中)(15克)
做法步骤:
1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。
2、加入1治癫痫病比较好的办法是什么/3的细砂糖,继续搅打至蛋白变得浓稠。
3、再加入1/3的细砂糖,继续搅打至蛋白出现纹路。
4、加入最后1/3的细砂糖,继续搅打,直到提起打蛋器时,蛋白能拉出不北京哪里癫痫病医院好弯曲的短小尖角。
5、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。
6、把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)。
儿童癫痫病的病因有哪些>7、筛入低筋面粉。轻轻搅拌均匀。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)。
8、装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,即可放入预热好的烤箱烤焙。