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主料:

苹果(两颗)、银耳(五小朵)、小枣(十颗)

辅料:

冰糖(适量)

做法步骤:

1、苹果两个取核,切成边长小1厘米以内的小立方体。

2、泡发银耳。一个小时即可。

3、电饭锅煮粥档,放入苹果银耳和枣,一起煮两个小时。

4、苹果甜汤味道以苹果和枣为主, 甜份也主要来源于此,银耳的存在令汤的口感更浓厚。

苹果的热量(卡路里)52千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鱼肉、黄瓜、鳙鱼搭配;与糯米、鹅肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

银耳治小儿癫痫病ong>的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与墨鱼、青鱼、黑木耳搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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