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发布时间:2022-04-30 12:57:56
主料:
红萝卜(1条)、瘦肉(适量)
辅料:
盐(适量)、生抽(少许)
做法步骤:
1、瘦肉洗净切片,红萝卜洗净切丝。
2、锅烧热放少许油,瘦肉放进山东癫痫哪家医院好去翻炒放点盐和生抽调味。
3、翻炒均匀后盛起备用。
4、锅中放油待油七八分热时,红萝卜倒进去翻炒。变软后放适量盐继续炒,最后再把原先炒好的瘦肉倒进去,翻炒均匀后即可出锅。
红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与豆腐皮、菠萝、枇杷搭配;与北极虾、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;