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发布时间：2022-04-30 12:49:16
美素佳儿高品质奶源，源自母公司荷兰皇家菲仕兰公司纯净单一的荷兰自家牧场。奶粉均源自荷兰自家牧场，从鲜奶到罐装一次完成，做到100%原产原罐，绝无异地分装。如果面对真假美素该怎么进行鉴别呢?以下是学习啦小编为你整理的荷兰美素辨别真假，希望能帮到你。
荷兰美素奶粉是世代的传承
荷兰美素奶粉会员农场主往往是继承其父亲、祖父、曾祖父甚至高祖父的牧场，世世代代为人们供应着新鲜纯正的牛奶。他们的工作和生活都在同一片牧场上，和家人一起享受自己生产的牛奶和乳制品，正如当地一句俗语所描述："荷兰人血管里流的是奶，而不是血"。奶农们像爱护自己的孩子一样爱护奶牛，以牧场为家，以优质牛奶作为始终的追求，维护着荷兰本土美素奶粉的品牌内涵。
荷兰美素奶粉严格的生产方式
荷兰奶业对奶牛、饲料、牧场、牛奶检测、奶制品加工、最终产品等都有严格的书面标准。以法令或以行业规章的方式颁布，并由政府或行业授权的权威治疗癫痫的好疗法机构监督执行，对奶制品的加工全面实行IS09000系列标准，GMP标准和HACCP质量控制体系，使荷兰奶制品的质量得到世界公认。
荷兰美素奶粉检测流程
荷兰美素奶粉在生产和检测的过程中保留了严谨的传统制奶工艺及标准，农场的每一批牛奶都要接受采样，送往荷兰牛奶质量管理站(MCS)检测。美素奶粉检测内容包括蛋白质、脂肪、体细胞数、冰点、PH值、细胞数、抗生素、丁酸菌及感官指标等。另外重金属、黄曲霉素以及农药残留也在检测范围，比欧盟检测的项目更多、更严格。如果未能达到标准，该农场主将会被禁止向乳品加工企业提供牛奶。
荷兰本土美素奶粉严格质量监控
在荷兰，美素奶粉的自家牧场都在生产加工厂的70公里范围内，新鲜的牛奶被采集后，全程以4°C的冷链运输，这样既保证牛奶的新鲜品质，也能保留最好的天然营养。而在采奶的第一步，运输员会先检查奶质，拒收不达标的鲜奶，这是荷兰本土美素奶粉质量检查的第一道关口。所有新鲜采集的牛奶到达工厂后还要进行严格的监测，为了保证健康奶源，荷兰美素奶粉制订了史上最严格的检测标准，比欧盟监测的项目更多、更严格。
一、用手捏真奶粉：用手捏住袋装奶粉的包装来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱、吱”声。假奶粉：用手捏住袋装奶粉包装来回摩擦，假奶粉由于掺有白糖、葡萄糖而颗粒较粗，发出“沙、沙”的声响。
二、看色泽真奶粉：呈天然乳黄色。假奶粉：颜色较白，细看呈结晶状，并有光泽，或呈漂白色。
三、闻气味真奶粉：嗅之有牛奶特有的奶花香味。假奶粉：乳香味甚微或没有乳香味。
四、品滋味真奶粉：细腻发黏，溶解速度慢，无糖的甜味。假奶粉：入口后溶解快，不粘牙，有甜味。
五、看溶解速度真奶粉：用冷开水冲时，需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液;用热水冲时，有悬漂物上浮现象，搅拌时粘住调羹。假奶粉：用冷开水冲时，不经搅拌就会自动溶解或发生沉淀;用热水冲时，其溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
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