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发布时间:2022-04-30 12:58:11
主料:
淡奶油(250毫升)、蘑菇(10朵)、洋葱(半个)、盐(适量)、黑胡椒碎粒(适量)、清水(100毫升)、橄榄油(10毫升)
做法步骤:
1、锅烧热,放大庆治愈癫痫病最好的方法入橄榄油,再倒入切碎的洋葱,煸炒。
2、待洋葱变透明,倒入切片的一半量的蘑菇一起煸炒。
3、香味飘出,倒入半罐的淡奶油。
4、沸腾后,装起,晾凉,倒入食物料理机里,打成糊。
5、锅洗净,倒入剩余淡奶油,煮沸腾。(我觉得浓稠了点,加了50ml清水)。
6、加入剩余一半蘑菇,一起煮沸腾。
7、加入打好的蘑菇泥,再煮至沸腾,调入盐巴,黑胡椒碎粒。
8、美味的蘑菇汤。奶味十足,蒜香面包蘸着吃,那叫一个鲜爽。
淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;
蘑菇的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效;可与鲫鱼、三文鱼、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与大蒜、西葫芦、苹果搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;