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发布时间:2022-04-30 12:04:58
将打发好的鲜奶油倒入芝士糊中。在平底锅上抹少许油后,再将条状面粉放进锅内,然后喷上少许的水,撒上适量的芝士条后,放进烤箱以220度高温烤20分钟即可。
把剥下来的虾头和虾壳,放进刚才的水中,继续小火煮40分钟左右
滤去杂质,变成海鲜高汤,待用
洋葱、 (或芦笋)切粒,蒜切片,米淘洗干净备用
平底锅加橄榄油,中小火放入蒜片和洋葱粒,加盐和胡椒,炒香
放入洗干净的生米和虾仁,继续中小火炒均
炒均匀后,放1大勺海鲜高汤,搅拌,收治疗癫痫病医院有哪些汁
此后一直持续加汤→搅拌→收汁的过程,大概40分钟后,米基本熟了,加入 粒搅拌,让饭到达相对粘稠的程度
把饭倒进烤盘,铺上莫扎里拉芝士(有荷兰芹末的话就撒一些更好看),200度烤箱8-10分钟
完成!
芝士很易凝固,过程中须以慢火烘热,并不时以木匙搅拌。芝士糕的做法教你们做芝士糕