降压7种淀粉食物

莲藕含有丰富的膳食纤维、素和矿物质元素，有健脾胃、滋阴补血的食效。选购新鲜莲藕时，以藕节短、藕身粗的为佳，而从藕尖数起第二节藕则为其中的精华，入口松化，齿不留渣，味道甘香。

莲藕的吃法以炒、焖、煮居多，这次推荐以其配搭鸡柳炒制，当中加入唐芹、椒件等料头提味增香，清爽宜人，适合时下天气食用。

材料：莲藕250克、鸡腿肉150克、唐芹段50克、椒件15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。芹段15克，盐、糖、姜汁、米酒各适量。

做法：莲藕去皮洗净，切条后稍作飞水备用；鸡腿肉洗净切条，以盐、生抽、花生油拌匀备用；开锅下油，爆香拍蒜和椒件，下鸡柳大火翻炒片刻，攒少许米酒，加入莲藕和唐芹段以及少许生抽继续翻炒，以盐、糖调味，炒匀即成。

（责任编辑：杨绮琴 ）

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杏鲍菇肉厚脆嫩，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物质，有提高人体免疫力和降血脂、润肠胃的食疗功效。

调料：刀唛玉米亚麻籽油（2大匙）、盐（半小匙）、料酒（1大匙）、鸡粉（1小匙）、淀粉（1小匙）、清水。

说到牛柳，就不得不提到黑椒，两者是一对惯武汉到哪里治疗癫痫好常的配搭，在各式餐厅中都不难见到相关的菜式，这次在两者组合的基础上加上莲藕配搭炒制。

材料：烟肉150克、唐芹100克、白萝卜250克、蒜头（去衣拍碎）15克，辣椒干少许，盐、糖、生粉、生抽、胡椒粉、花生油各适量。

生鱼多被视为病后康复和体虚者的滋补食肴。生鱼以汤品的形式出现较多，但以西芹和淮山配搭炒制亦不失为一种风味的吃法。淮山的益气养阴和生鱼的补……