云南丽江地道的重庆老火锅!嗨翻你的味蕾 - 中华餐饮网

火锅，凭借其麻辣，鲜香，味道吸引着众多的吃货，鲜味和香味的融合，花椒和辣椒的碰撞，更是极大的刺激了吃货们的味蕾和神经。夏天到了，开着空调，吃着火锅，喝着冰饮啤酒，怎一个爽字了得？

说我只吃重庆正宗的火锅，现在云南的好吃狗们有福了，不用千里迢迢到重庆也能够吃到正宗的老火锅。据前方探子回报，云南丽江古城有一家30年的重庆正宗火锅。超正宗超霸道超…没得说，是的是的，那就是重庆老火锅。

　　锅底是味道的精髓，火锅好不好吃，关键是看锅底。情满山城老火锅，精选优质天然原辅材料，严格量化的秘制配方炒制，形成麻、辣、鲜、香、醇厚的多层次味觉体验，保准跟重庆吃到的一个味儿，汤色清亮、悠香扑鼻，还没开煮就口水直流。

　　良心一次性锅底，让美味变得更安心。自创辣椒降燥工艺，吃不上火，味不沾身，妈妈再也不用担心除不掉的”火锅味“啦。

　　精美摆盘的特色菜品，新鲜健康眼睛看见。

　　大刀腰片

　　店里的大刀腰片无疑是小编心中的top1，吃过之后我还心心念念的嚷嚷着一定要带着朋友再去吃一次。

　　每一片都比手机还要大，而且晶莹剔透，因为腰片都是现片的，很新鲜，还透着一点小粉嫩。

　　两个手掌并在一起才能把腰片在手上完整质弹口。

　　鱼片新鲜，同样不用烫太久，烫到鱼肉微卷起来就可以吃了。烫个鱼也是爱你的形状！

　　 水牛毛肚

　　火锅“三件套”中的毛肚当然少不了，食材由重庆空运而来，而且用的都是牛下叶，够新鲜，很实在。

　　每块都很大，毛肚 直接的吃法就是，烫好之后，夹起毛肚就是大口嚼，不要顾及形象，因为爆汁儿实在太爽。

　　当然情满山城的特色菜品远远不止这些还有 鹅肠、梅林午餐肉、手切鲜肥牛...近百种选择，随便乱点都不会踩雷。所以想要吃到正宗重庆火锅的朋友，还不快赶快行动起来。据说这家火锅店每天排队是常事，所以友情提醒各位吃货，大家去之前先可以提前先预约一下。