豆鼓焖豆腐的做法_怎么做豆鼓焖豆腐

发布时间：2022-04-30 12:02:14 来源:牛肉菜谱大全

今天这道豆豉焖豆腐是一道非常开胃的下饭菜，煎的金黄的豆腐搭配上香味浓郁的豆豉，美味极了，朋友们都来尝试一下吧。

食材：
青红辣椒、水豆腐、香菜、蒜片
调料：
水淀粉、豆鼓、生抽
做法：
1、豆腐切方块。
2、青红辣椒切丝、香菜切段、蒜切片。
3、取一小碗，放入干淀粉，兑水调匀，再加点生抽调匀成水淀粉。
4、炒锅烧热后放油，把切好的豆腐放入，小火煎制两面表皮呈金黄色。
5、将煎好的豆腐划到锅的另一边，开大火后把豆鼓、辣椒、蒜片倒入煸香。
6、再将豆腐划过来与辣椒豆鼓料翻炒均匀。
7、倒入水淀粉，大火烧开，中火焖煮3分钟。治疗癫痫病的最好方法r>8、最后将辣椒丝和香菜放入翻炒、再加入适量的盐炒均匀即可。