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发布时间:2022-04-30 12:04:46
用料
肉300g
油适量
盐适量
蛋清适量
淀粉适量
郫县酱1勺
适量
适量
葱适量
适量
大蒜适量
适量
适量
4片
的做法步骤
1.把买来的里脊肉切薄片。
2.用蛋清、淀粉浆一下肉片。
3.、放少许油把郫县炒香下入少量辣有癫痫病去哪治好椒及葱姜蒜。
4.加入一碗水开大火。
5.大开后快速下入肉片下完后,放盐、味精关火(时间长了肉片就不好吃)。
6.关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里。
7.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了。
小贴士
如果菜是,不如小容易熟,过一下水
煮时间长了肉片就不好吃