您现在的位置:

冬菇的做法大全 >> 正文 >

广式咸鸭蛋五花肉粽子的做法和配料_诱人的味道我知道

1、做粽子如果是用得干粽叶,一定要在锅中煮一下这样才好包;
2、将煮好的粽叶要放到冷水里浸泡一下,这样粽叶可以保持绿色。

1将糯米清水淘洗几遍后浸泡半小时。

2将买回来的粽叶先用清水洗干净后放入锅中大火烧开煮一会儿,然后捞出冷水浸泡。

3腌五花肉,把五花肉切成图中大小的四方块,放入调料进行腌制。

4糯米也需要腌一下,腌糯米需要放入食用碱,生抽最有名的癫痫病医院,鸡精、五香粉和盐,然后搅拌均匀。

5 取一片粽叶,如果一片粽叶比较窄的话,就两张叠起来双手以中间为中点围成一个上大下尖的样子,如图。先在底部放入少量的糯米,然后放入五花肉和咸蛋黄,在放入糯米。

6如图中将多余的粽叶折下来,包好拿绳子绑好固定结实,不要有露出来米。

7在锅中放置清水,把包好的粽子码好放入锅中,大火煮50分钟至60分钟。

8捞出粽子稍微凉一下,广式咸鸭蛋五花肉粽子就做好了。

糯米还可以做好多好吃的东西,例如《糯米南瓜糕》、《软糯清香荷叶饭》、《翡翠糯米烧麦》等太多好吃的食品。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

© http://ms.xfypa.com  牛肉菜谱大全    版权所有