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辣味鸡柳意大利面_泸州厨师_泸州餐饮人_美食

核心提示: 在网上订餐里常看到的辣味鸡柳意大利面其实制作方法挺简单的,用好你的厨房,一样能做出美味。

  在里常看到的辣味鸡柳意大利面其实制作方法挺简单的,用好你的厨房,一样能做出美味。

 

  材料:意大利面200克,高汤200克,鸡胸肉1副,奶油白酱80克,大蒜2瓣,鲜奶油沈阳专业的癫痫医院>60克,洋葱1/4个,奶油50克,红辣椒1~2条,盐及辣椒粉各少许,巴西利10如何医治癫痫 大家快一起来看看吧amily: 宋体; color: black; font-size: 10pt; mso-ascii-font-family: ‘Arial Unicode MS‘; mso-hansi-font-family: ‘Times New Roman‘">克

  巴西利就是香芹,香芹 (学名 Petroselinum crispum、英语 parsley、法语 parsil),又名巴西利、洋香菜、欧芹、洋芫荽。鲜奶油等缺少物品可通过购买。

做法:

1.将鸡胸肉洗净切条状,洋葱切丝,红辣椒切斜片、巴西利切末备用。

2.将鸡胸肉条以适量的米酒、香油、味醂、生粉、盐及胡椒粉腌渍约30分钟备用。

3.煮一锅滚水加入1小汤匙盐,再加入意大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免粘锅。

4.锅中放入沙拉油加热后,放入鸡肉条炒熟后取出备用。

5.平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后,放入大蒜末及红辣椒炒香取出,再加入洋葱丝直至洋葱变软后,加入高汤、奶油白酱、鲜奶油拌匀煮滚后,放入鸡肉条、盐及胡椒粉后改小火续煮。

6.捞起做法3的意大利面放入做法5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。

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