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发布时间:2022-04-30 12:21:09
葱爆牛肉
材料:牛肉丝,葱,姜片,蒜,红辣椒
调味料:酱油 1大匙,糖 1小匙,盐 1/2小儿童患上癫痫家长们应该怎么治疗匙,高汤 2大匙
腌料:糖 1小匙,酱油 1小匙,料酒 1大匙
做法:
1.葱切段;蒜切片;红辣椒切片,待用;
2.牛肉丝放入腌料拌匀放置腌约30分钟待用;
3.锅烧热,加多些油,冷油放入牛肉,快速炒开至变色,马上捞起沥干油待用;
4.原锅留少许油,放入葱段、蒜片、辣椒片及姜片爆香,再加入所有调味料煮至汤汁沸腾;
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5.最后加入牛肉丝,快速拌炒均匀即可。