好吃的原汁鲍鱼特色做法大全

主要原料集合

鲍鱼提前让老板帮忙处理，清理内脏，回来自己就可以用刷子刷刷表层的粘液和脏污即可，鲍鱼的外壳也用要刷子刷干净

将鲍鱼肉取出，在鲍鱼的表面切十字刀

用一合肥癫痫病治疗医院大勺料酒，半勺米醋腌制10分钟

将鲍鱼放入蒸架，盖上盖子，蒸5-6分钟后取出

将蒜瓣、姜片、葱和红椒全部切细碎备用

平底锅中倒入橄榄油，爆香姜葱蒜红椒末，之后加入蒸鱼豉油，关火

将葱花撒在蒸好的鲍鱼上，然后趁热将爆香的料汁淋在鲍鱼上即可