好吃的蛋包饭特色做法大全

去皮胡萝卜和火腿肠一起切细

玉米粒，青豌豆分别焯水备用

两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液

准备一碗米饭

锅中放少许底油，下入胡椒丁炒至断生后加入火腿丁

加玉米粒和豌豆粒怎样治疗儿童癫痫翻炒

倒入米饭

待米饭彻底炒散，颗粒分明时加入盐，胡椒粉调味，再调入一大勺番茄酱炒匀

取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中，拌匀

另取干净平底锅，加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮

待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭

将蛋皮对折，整好形，将边缘压紧，略煎定型出锅即可