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好吃的素“肉”酱打卤面特色做法大全

超市里新发现一种豆制品,其实就是压的比较紧实的豆干,有一些盐和辛香料,没有任何防腐剂,保质期只有3天。买来吃吃看。味道一般不浓重,需要2次加工

各式蔬菜洗净,切丁

起油锅,煸香姜片。捞出不要。先下茭瓜丁,炒到7.8成熟,下其他蔬菜和“肉丁”。一并过油翻炒

放豆瓣酱,老干妈和稍微多一太原哪里治疗癫痫病点的糖,翻炒均匀

加足量的热水。大火煮开转小火焖煮3,5分钟,至汤汁浓稠。起锅

如果一次性吃不完,煮的时候就多放些水。烧好以后冷藏起来,再次加热的时候最好不要再另外加水了

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